Absolwent Akademii Muzycznej w Gdańsku w klasie prof. Edwarda Danieckiego. Swoje umiejętności doskonalił na licznych kursach mistrzowskich, m.in. u Petera Damma i Jacka Muzyka. W latach 1995-1998 piastował funkcję I waltornisty Państwowej Opery Bałtyckiej w Gdańsku. Następnie w 1999 roku związał się z Filharmonią Szczecińską, gdzie pracował na stanowisku I waltornisty do 2013 r. W latach 2002-2015 prowadził również działalność pedagogiczną, pracując na stanowisku wykładowcy w Akademii Sztuki w Szczecinie.
Od 2013 r. jest solistą Orkiestry Symfonicznej Filharmonii Sudeckiej.
Stale współpracuje również z innymi orkiestrami takimi jak: Sinfonia Varsovia, Opera Narodowa czy Teatr Muzyczny „Roma” (brał udział w premierowym spektaklu „Tańca Wampirów” w reżyserii Romana Polańskiego). Jest cenionym muzykiem sesyjnym. Jego muzyczne zainteresowania wykraczają poza ramy muzyki klasycznej. Zaowocowało to współpracą z takimi muzykami, jak Chuck Mangione, Sting (Gala 85-lecia Polskiego Radia) czy Michał Urbaniak. Od 2008 r. jest członkiem szczecińskiego drewnianego kwintetu dętego „Pau Pa Rau”, z którym intensywnie koncertuje w Polsce i za granicą.
W kwietniu 2022 na jego drodze artystycznej staje sam Hans Zimmer — twórca najsłynniejszych przebojów muzyki filmowej. Wspólna europejska trasa koncertowa “Hans Zimmer Live 2022” przynosi w efekcie kolejne plany artystyczne. Były to trasy koncertowe „HZL 2023”, „HZL 2024 USA + Kanada”. Brał także udział w nagraniach teledysków do filmów „Gladiator” oraz „Interstellar” na planie filmowym w Dubaju. Prywatnie – szczęśliwy mąż, ojciec i amator nart biegowych oraz snookera.
Posłuchaj Grzegorza Mondrego podczas koncertów w Filharmonii Sudeckiej w Wałbrzychu — sprawdź nasz repertuar i wybierz wydarzenie dla siebie! Bilety na koncerty kupisz w naszej Kasie Biletowej oraz na stronie www.bilety.filharmoniasudecka.pl
